記者盧逸峰／台北報導

台中市在春節前抽驗台糖國產梅花肉片檢出瘦肉精「西布特羅」引發外界關注，行政院長陳建仁今（23）日赴立法院就台灣食安問題總檢討進行專案報告，就台糖豬肉查出瘦肉精事件，陳建仁直言，初步排除國內豬肉供應鏈受污染，研判屬於單一檢體問題而非系統性事件；他備詢時更面露慍色，直嗆台中市沒給業者，也就是台糖公司申覆檢驗機會，「這就是台中市政府的錯！」

立法委員廖偉翔質詢時提問，從台糖豬肉檢出瘦肉精事件來看，只剩下實驗室被汙染的可能？陳建仁說，從排除法來說，有這可能性，他也認為實驗室標準過程中沒有問題，因為台中市跟食藥署都有檢驗出瘦肉精，而且都是同一塊豬肉有問題。

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陳建仁指出，台中市政府有一件事沒有做好，台中市在18號就採檢出來有問題，這時候應該要給業者、台糖公司15天申覆檢驗時間「這就是台中市政府的錯啊！」而且包括在養殖場、屠宰場、同一批豬肉都沒有檢驗出來。

廖偉翔再問，過程中哪邊有問題？陳建仁則說，哪邊有問題交給專家學者判斷，他也質疑從台中市檢驗出瘦肉精到2月2日發表，中間經過18天，沒有攝影無法檢查否有錯誤。

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陳建仁拉高分貝指出，這18天有做第二個檢體的檢驗還沒有讓台糖申覆，這樣合理嗎？問題就出在這裡；從來沒有請求中央協助，中間足足經過15天，要講道理啊！