記者林兪彤／綜合報導

台中市食安處農曆年前抽驗「國產台糖安心豚梅花肉片」時，遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」，緊急通知販售該批肉品的業者下架相關產品。同批次的1萬多包梅花肉片被下架並銷毀，但仍有5萬多包存貨。台糖估計，單單肉品損失就達到了800多萬元，若算上其他運輸、人力等費用，損失將超過千萬元。然而，至今台糖梅花肉片仍未獲得重新上架的許可。

回顧該起案件，台中市食品藥物安全處1月15日，至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗國產「梅花肉片」，遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」，引發全國食安問題憂慮。各地方和中央單位都進行了再次檢驗，但只有「那1包肉」驗有微量瘦肉精（西布特羅），立法院更為此邀行政院長陳建仁召開食安專案報告。

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台糖在3週內自發送驗了民間實驗室、地方政府衛生局等單位，迄今已檢驗了近千件樣本，結果都合格，沒有檢出瘦肉精。對此，台糖公司亦倍感無奈，除了希望盡快釐清那一包肉中的瘦肉精來源外，也希望梅花肉片能盡快重返市場。

據了解，同批肉品約有1萬多包，台糖採取下架回收，在庫的梅花肉片還有5萬多包，也擔憂消費者對此有疑慮，即使台糖未來獲得上架許可，也不會再銷售在庫肉品，光是肉品損失就有800多萬元，若含管銷、人力、物流等處理費用，估計損失上千萬元。

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對此，台糖也表示，梅花肉片需要獲得中央、地方同意才能重新上架，內部一直在統計損失數量與金額，也在對新肉品的善後印標，但仍相信經過高強度檢驗，仍可讓消費者信心不減。