記者陳弘志／台北報導

除夕、拜年，都要包紅包、壓歲錢。苗栗縣長鍾東錦談起他家裡的「紅包學」，透露家裡竟是「老婆最大」，紅包都是由老婆包給他。至於女兒「可可老師」的壓歲錢今年該包多少，鍾東錦笑說「老婆說包多少，就包多少」。

鍾東錦的女兒「可可老師」過去輔選有功，讓人印象深刻。對於今年壓歲錢，打算包多少錢給女兒？鍾東錦表示，「紅包，我看要包，如果不包，她會翻臉喔」、「我看她最近表現得很乖，也很會撒嬌，她前幾天去印度旅遊，她應該有跟媽媽先講好了」、「我是聽老婆的，老婆說，包多少，就包多少」，鍾東錦笑呵呵表示，包紅包這件事，「有時候，不要太過做主。」

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至於縣長今年也會包紅包給夫人嗎？鍾東錦笑笑回答，「應該不用！我們家，是她包給我，我們家裡是她在做主。在外面，才是我做主，但在家裡，是她做主。」

至於縣長的年夜飯，鍾東錦說，他每逢過年都會下廚幫忙煮個一、兩道菜，他最會做的一道菜，就是「煮雞酒」，「已經好幾年，都是我去煮雞酒，家裡會先把料備好，然後我來炒雞酒」、「那個麻油、薑，一定要稍微過油，火要熱一點。我喜歡雞肉是先炒過，我比較不喜歡把生雞肉直接丟下去煮，我會先把雞肉炒過，我覺得，這樣煮起來的雞酒，特別好吃。」

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鍾東錦強調，「尤其純酒倒下去的時候，點火，再把雞肉燒一下，酒味也就沒那麼辣。我覺得這樣吃起來特別好吃，尤其拌飯的時候，很棒！」。鍾東錦笑說，他也喜歡烹調，算是一個「新好男人」。